En riesgo precio de miel campechana por comercialización de "miel falsa"

Debido a la comercialización en el extranjero de "miel falsa", así como los jarabes de maíz, el precio del kilogramo de miel ha bajado, comento el directo de Apicultura de la Secretaría de Desarrollo Rural, Oscar Romero Rojas, al mencionar que han puesto en marcha estrategias que permitan saber a los compradores y consumidores que adquieren producto de calidad.

Son alrededor de siete mil 500 familias que a través de 380 mil colmenas se dedican a la producción de este insumo, la cual es demandad en el mercado europeo, menciono y reconoció que, aunque la miel campechana es de calidad, lo mercados extranjeros son los que ponen precio, y afectan al sector apícola.

Sin embargo, el mercado europeo está interesado en adquirir miel de Campeche, por lo que ya están realizando negociaciones para la comercialización de este producto con las dos empresas establecidas en la localidad.

Romero Rojas lamentó que los precios se mantengan bajos, pese a las diversas gestiones de los empresarios con los compradores, aunado a esto, es el precio internacional de la miel. Las falsificaciones y la cantidad de jarabes de todo tipo han inundado los mercados, que han tirado a la baja el precio internacional por tres años consecutivos, 2018, 2019 y 2020.

Aunque “las colmenas y las abejas de Campeche representan números negros”, se tiene la ventaja de que se invierte meno y se produce más. Realmente es una herramienta muy necesaria para poder sacar a nuestros productores el que sus colmenas estén bien y listas para el 2020, qué es un reto difícil, pero estamos trabajando en él” afirmó.

REDACCIÓN